Bikaranînên trîpolîfosfata sodyûmê yên pîşesazî û xwarinê

Sodyûm trîpolîfosfat cureyekî pêkhateya neorganîk e, toza krîstalî ya spî ye, di avê de dihele, çareseriya alkalîn e, polîfosfateke xêzik a amorf e ku di avê de dihele. Sodyûm trîpolîfosfat xwedî fonksiyonên kelasyon, daliqandin, belavkirin, jelatînkirin, emulsîkirin, tamponkirina pH û hwd. ye. Ew dikare wekî lêzêdekirina sereke ya deterjanta sentetîk, nermkera ava pîşesaziyê, ajana pêş-tanikkirina çerm, ajana boyaxkirinê, katalîzatora senteza organîk, lêzêdekirina xwarinê û hwd. were bikar anîn. Ji ber vê yekê, karanînên hevpar ên sodyûm trîpolîfosfata pîşesazî û xwarinê çi ne?

Bikaranînên hevpar ên sodyûm trîpolîfosfat:
1. Bi giranî wekî alîkarek ji bo deterjanta sentetîk, ji bo hevnerjiyên sabûnê û ji bo pêşîgirtina li barîn û qeşagirtina rûnê sabûna barî tê bikar anîn. Bandorek emulsîfîkasyonê ya bihêz li ser rûn û rûnê rûnkirinê dike, û dikare ji bo verastkirina nirxa pH-ê ya şileya sabûna tamponê were bikar anîn.
Sodyûm trîpolîfosfat di deterjanê de ajanek alîkar a pir girîng û hêja ye, û fonksiyonên wê yên sereke dikarin wiha werin kurtkirin.
① Kelasyona îyonên metalî
Ava şuştina rojane bi gelemperî îyonên metalên hişk (bi piranî Ca2+, Mg2+) dihewîne. Di dema pêvajoya şuştinê de, ew ê bi madeya çalak a di sabûn an deterjanê de xwêyek metal a neçareser çêkin, ji ber vê yekê ne tenê xerckirina deterjanê zêde dibe, lê di heman demê de qumaş piştî şuştinê rengek gewr a tarî ya ne xweş jî digire. Sodyûm trîpolîfosfat xwedî taybetmendiyên hêja yên kelkirina îyonên metalên hişk e, ku dikare bandorên neyînî yên van îyonên metal ji holê rake.
② Rola hilweşandina jelê, emulsifikasyon û belavbûna wê baştir bike
Ax gelek caran rijandinên mirovan (bi piranî proteîn û madeyên rûn) dihewîne, lê di heman demê de qûm û toza ji cîhana derve jî dihewîne. Lêbelê, sodyûm trîpolîfosfat bandora werimandin û çareserkirinê li ser proteînê dike û bandora çareseriya koloîdî dilîze. Ji bo madeyên rûn, ew dikare emulsîfîkasyonê pêşve bibe. Ew bandorek belavbûnê li ser perçeyên hişk dike.
③ bandora tamponê
Sodyûm trîpolîfosfat xwedî bandorek tamponkirina alkalîn a mezin e, ji ber vê yekê nirxa pH-ya çareseriya şuştinê li dora 9.4-ê tê parastin, ku ev yek ji bo rakirina qirêjiya asîdê guncaw e.
④ Rola pêşîgirtina li kevbûnê
Deterjanta tozkirî ya sentetîk xwedî taybetmendiyên hîgroskopîk e, wek mînak di cîhek bi şilbûna zêde de tê hilanîn, dê kelem çêbibe. Bikaranîna deterjanên kelemkirî pir ne rehet e. Heksahîdrata ku piştî kişandina avê ji hêla sodyûm trîpolîfosfatê ve çêdibe, xwedî taybetmendiyên hişk e. Dema ku di formula deterjanê de mîqdarek mezin ji sodyûm trîpolîfosfatê hebe, ew dikare pêşî li fenomena kelembûnê ya ji ber kişandina şilbûnê çêdike bigire û şeklê hişk û granulî yê deterjanta sentetîk biparêze.

2. Paqijkirin û nermkirina avê: sodyûm trîpolîfosfat îyonên metalan di çareseriya Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+, û hwd. de kelate dike, da ku kelatên çareserker çêbike, bi vî awayî hişkbûn kêm dike, û bi berfirehî di paqijkirin û nermkirina avê de tê bikar anîn.

3. Nermkera qalikê: Qalikê sebze û fêkiyan zû nerm dike, dema pijandinê kurt dike û rêjeya derxistina pektînê baştir dike.

4. Maddeya dijî-guherîna rengan, parêzker: dikare hilweşîna vîtamîna C û windabûna rengan, guherîna rengan pêş bixe, dikare pêşî li gendeliya goşt, mirîşk û masiyan bigire, da ku dema hilanîna xwarinê dirêj bike.

5. Parastvanê spîkirinê, deodorant: bandora spîkirinê baştir dike, û dikare bêhna di îyonên metal de jê bike.

6. Ajanta antîseptîk û bakterîyostatîk: mezinbûna mîkroorganîzmayan asteng dike, ji ber vê yekê rolek antîseptîk û bakterîyostatîk dilîze.

7. Emulsîfer, belavkera rengdêrên goştê hûrkirî, madeya dijî-delaminasyonê, madeya qalindkirinê: ji bo pêşîgirtina li zeliqîn û kondensasyona madeyên neçareserkirî di avê de belav bike an jî sabît bike.

8. Tampon û parêzkerek bihêz: Rêzeya pH-ê ya sabît kontrol bikin û biparêzin, ku dikare tama xwarinê xweştir bike. Asîdîtî, rêjeya asîdê kontrol bikin.

9. Maddeya ragirtina avê, maddeya nermkirinê, maddeya nermkirinê: bandoreke zêde li ser proteîn û globulînê dike, ji ber vê yekê dikare hîdrasyon û ragirtina avê ya berhemên goşt zêde bike, derbasbûna avê baştir bike, nermkirina xwarinê pêşve bibe û kalîteya xwarinê baştir bike, û tama baş a xwarinê biparêze.

10. Madeya dijî-argûtînasyonê: Di berhemên şîr de, ew dikare pêşî li agglûtînasyona şîr bigire dema ku tê germkirin, û rê li ber veqetandina proteîna şîr û ava rûn bigire.

11. Boyax, kaolîn, oksîda magnezyûmê, karbonata kalsiyûmê û amadekariyên din ên pîşesaziyê yên rawestandinê wekî belavker.

12. AIDSên boyaxkirinê.

13. Belavkera heriya sondajê.

14. Pîşesaziya kaxizê wekî ajanek dijî-petrolê tê bikar anîn.

15. Wekî ajanek degumming di hilberîna seramîkê de.

16. Madeya berî-rengkirina destargehê.

17. Nermkirina ava boylera pîşesaziyê.

Hilberîner û Pêşkêşvanê Sodyûm Trîpolîfosfat (STPP) ya Bi Komî | EVERBRIGHT (cnchemist.com)