Agahiyên Berhemê
Sodyûm Bîkarbonat tozeke spî û krîstalî ya nazik e ku bi gelemperî di formulasyona deterjanan, boyaxkirina tekstîlan û hilberandina xwarinê de tê bikar anîn. Ew bi piralîbûn, ewlehî û bandorbûna xwe di rêzek fireh ji sepanên pîşesazî û bazirganî de tê zanîn.
Bikaranîna Berhemê
Dermanê paqijî
1, alkalîzasyon: Losyona sodyûm bîkarbonat alkalîn e, dikare madeyên asîdî bêbandor bike, nirxa pH-ya herêmî zêde bike, roleke alkalîzekirinê bilîze. Ev di şuştin û bêbandorkirina hin acizbûnên asîdî, şewitandinên asîdî, an çareseriyên asîdî de roleke girîng dilîze.
2, paqijkirin û şuştin: Losyona bîkarbonata sodyûmê dikare ji bo paqijkirin û şuştina birînan, birînan an deverên din ên qirêj were bikar anîn. Ew dikare bibe alîkar ku ax, bakterî, toksîn û madeyên din ên zirardar werin rakirin, başbûna birînan pêşve bibin û xetera enfeksiyonê kêm bikin.
3, bandora dijî-bakteriyan: Ji ber taybetmendiyên xwe yên alkalîn, losyona bîkarbonatê sodyûm dikare bandorek dij-bakterî ya diyarkirî peyda bike, û bandorek astengker li ser hin bakterî û fungî dike. Wekî din, losyona bîkarbonatê sodyûm dikare di şilkirin, helandin an rêkxistina nirxa pH-ê di lihevhatina hin dermanan de rolek bilîze da ku bandora dermanan zêde bike an jî aramiya wan baştir bike.
Zêdekirina boyaxkirinê
Ew dikare wekî madeya rastkirinê ji bo çapkirina boyaxkirinê, tampona asîd-alkalî, û madeya dermankirina paşîn ji bo boyaxkirin û qedandina qumaşan were bikar anîn. Zêdekirina soda pijandinê li boyaxkirinê dikare rê li ber çêkirina kulîlkên rengîn ji hêla têl ve bigire.
Madeya şilkirinê (pola xwarinê)
Di pêvajoya xwarinê de, sodyûm bîkarbonat yek ji madeyên şilkirinê yên herî zêde tê bikaranîn e, di hilberîna biskuwît, nan û hwd. de tê bikaranîn, lê piştî çalakiyê dê sodyûm karbonat bimîne, pir zêde bikaranîn dê bibe sedema ku alkalînîteya xwarinê pir zêde bibe û bibe sedema tama xirab, rengê zer-qehweyî. Di vexwarinên nerm de karbondîoksît çêdike; Dikare bi alumê re were tevlihevkirin da ku toza pijandinê ya alkalîn çêbike, û her weha dikare bi sodayê re were tevlihevkirin da ku alkaliya kevirê sivîl çêbike. Di heman demê de dikare wekî parêzvanek rûnê were bikar anîn. Di pêvajoya sebzeyan de dikare wekî madeyek parastina rengê fêkî û sebzeyan were bikar anîn. Dema ku fêkî û sebzeyan tê şuştin, zêdekirina nêzîkî 0,1% heta 0,2% sodyûm bîkarbonat dikare aramiya kesk çêbike. Dema ku sodyûm bîkarbonat wekî madeyek dermankirina fêkî û sebzeyan tê bikar anîn, nirxa pH-ê ya fêkî û sebzeyan dikare zêde bibe, ragirtina avê ya proteînê dikare baştir bibe, şaneyên tevnê yên xwarinê dikarin nerm bibin, û pêkhateyên astringent dikarin werin çareser kirin. Wekî din, bandora wê ya rakirina bêhna şîrê miyan heye, û rêjeya bikaranînê ji %0,001 heta %0,002 e.
